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BvF71 Kona - Longboard

06.07.2024 5 min

Zusammenfassung & Show Notes

In der neuen Folge von "Bier vom Fass" verkosten wir das Longboard Island Lager von Kona Brewing. Ein goldenes American Lager mit leichten Malznoten und dezentem Hopfen. Wie schneidet es ab und was macht es besonders? Gleich anhören und herausfinden!
#beer #bier #tasting #verkostung #podcast #craftbeer #lager #usa #hawaii
https://mashtun.de/episode/bvf71-kona-longboard

In dieser Episode steht auf dem Fass: Longboard Island Lager von Kona Brewing

1 Bier Infos
════════════

  • Stil: American Lager (1B)
  • Alkoholgehalt: 4,6 Vol.%
  • Gebraut von:Kona Brewing Company, 74-5612 Pawai Pl, Kailua-Kona, HI
    96740, USA


2 Bewertungen
═════════════

2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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   Malz         │ 7 │ 0: dünn   10: voll 
   Hopfen       │ 0 │ 0: keine  10: hoch 
   Ester/Gärung │ 0 │ 0:keine   10:hoch  
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2.1.2 Optischer Eindruck
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   Farbe       │ 3 │ 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz 
   Klarkeit    │ 0 │ 0: Glanz  10: Qpaque                                     
   Schaumfarbe │ 1 │ 0: weiss 5: beige  10: bräunlich                         
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2.1.3 Geschmack
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   Malz                 │ 5 │ 0: dünn   10: voll   
   Hopfen               │ 4 │ 0: keine  10: hoch   
   Bittere              │ 5 │ 0: keine  10: hoch   
   Ester/Gärung         │ 0 │ 0:keine   10:hoch    
   Balance              │ 5 │ 0:hopfig  10: malzig 
   Abgang/Nachgeschmack │ 2 │ 0: trocken   10: süß 
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2.1.4 Mundgefühl
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   Körper               │ 4 │ 0: dünn   10: voll 
   Harbonisierung (CO2) │ 7 │ 0: keine  10: hoch 
   Wärme                │ 2 │ 0: keine  10: hoch 
   Cremigkeit           │ 2 │ 0:keine   10:hoch  
   Adstringenz          │ 0 │ 0:keine   10:hoch  
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2.1.5 Fehlaromen
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  Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht
  vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

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   Acetaldehyd    │ 0 │ 0: keine 3: hoch  3 
   Diacetyl       │ 0 │ 0: keine  3: hoch   
   Lichtgeschmack │ 0 │ 0: keine  3: hoch   
   Oxidiert       │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Sauer          │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Gemüsig        │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Alkoholisch    │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   DMS            │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Medizinsch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Estrig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Metallisch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Plastik        │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Hefig          │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Schwefel       │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Grasig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Phenolisch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Muffig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Lösungsmittel  │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
  ━━━━━━━━━━━━━━━━┷━━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


2.1.6 Gesamteindruck
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   Stiltreue             │ 5 │ 1: klassisches Beispiel  10: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung │ 5 │ 1: fehlerfrei    10: starke fehler         
   Gesamteindruck        │ 5 │ 1: wunderbar     10: ausdruckslos          
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2.1.7 Punkte
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   KATEGORIE                                                     PUNKTE  MAXIMAL 
  ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
   Geruch                                                             8       12 
   Optischer Eindruck                                                 2        3 
   Geschmack                                                         14       20 
   Mundgefühl                                                         5        5 
   Gesamteindruck                                                     7       10 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   Gesamtpunktzahl  36 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


2.2 Ingo
────────

2.2.1 Geruch
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   Malz        │ 2 │ 0: dünn   10: voll 
   Hopfen      │ 1 │ 0: keine  10: hoch 
   Hefe/Gärung │ 0 │ 0:keine   10:hoch  
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2.2.2 Optischer Eindruck
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   Farbe       │ 3 │ 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz 
   Klarkeit    │ 0 │ 0: Glanz  10: Qpaque                                     
   Schaumfarbe │ 0 │ 0: weiss 5: beige  10: bräunlich                         
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2.2.3 Geschmack
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   Malz                 │ 3 │ 0: dünn   10: voll   
   Hopfen               │ 5 │ 0: keine  10: hoch   
   Bittere              │ 4 │ 0: keine  10: hoch   
   Hefe/Gärung          │ 1 │ 0:keine   10:hoch    
   Balance              │ 3 │ 0:hopfig  10: malzig 
   Abgang/Nachgeschmack │ 2 │ 0: trocken   10: süß 
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2.2.4 Mundgefühl
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   Körper               │ 2 │ 0: dünn   10: voll 
   Harbonisierung (CO2) │ 5 │ 0: keine  10: hoch 
   Wärme                │ 0 │ 0: keine  10: hoch 
   Cremigkeit           │ 0 │ 0:keine   10:hoch  
   Adstringenz          │ 4 │ 0:keine   10:hoch  
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2.2.5 Fehlaromen
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  Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht
  vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

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   Acetaldehyd    │ 0 │ 0: keine 3: hoch  3 
   Diacetyl       │ 0 │ 0: keine  3: hoch   
   Lichtgeschmack │ 0 │ 0: keine  3: hoch   
   Oxidiert       │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Sauer          │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Gemüsig        │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Alkoholisch    │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   DMS            │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Medizinsch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Estrig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Metallisch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Plastik        │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Hefig          │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Schwefel       │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Grasig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Phenolisch     │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Muffig         │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
   Lösungsmittel  │ 0 │ 0:keine   3:hoch    
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2.2.6 Gesamteindruck
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   Stiltreue             │ 3 │ 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung │ 5 │ 1: fehlerfrei    10: starke fehler        
   Gesamteindruck        │ 7 │ 1: wunderbar     10: ausdruckslos         
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   KATEGORIE                                                     PUNKTE  MAXIMAL 
  ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
   Geruch                                                             8       12 
   Optischer Eindruck                                                 3        3 
   Geschmack                                                         10       20 
   Mundgefühl                                                         4        5 
   Gesamteindruck                                                     6       10 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   Gesamtpunktzahl  31 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━



  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        • 0-13= problematisch 14-20= angemessen 21-29= gut 30-37= Sehr
          Gut 38-44= exzellent 45-50= herausragend

Legende Punktebewertung

  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend

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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.

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BvF71 Kona - Longboard

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