BvF59 Kuehn Kunz Rosen - C3PO

13.04.2024 5 min

Zusammenfassung & Show Notes

Auf dem Fass steht diesmal ein mutiges Geschmacksexperiment.
Jetzt anhΓΆren und herausfinden was Schokolade,Kirschen und Chili mit diesem Bier zu tun haben. πŸ‘‚πŸŽ§πŸΊ
#podcast #beer #bier #verkostung #tasting #craftbeerΒ 
https://mashtun.de/episode/bvf59-kuehn-kunz-rosen-c3po

1 Bier Infos
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Β  β€’ Stil: Porter (Frucht)
Β  β€’ Alkoholgehalt: 6 Vol.%
Β  β€’ IBU: 31
Β  β€’ StammwΓΌrze: 15,5 Β°Plato
Β  β€’ Malz: Pilsner,Melanoidin,RΓΆstmalz
Β  β€’ Hopfen: Taurus,Perle
Β  β€’ Sonstiges: KirschpΓΌree,Kakaonibs,Chillischoten
Β  β€’ Gebraut von: K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15,55131 Mainz


2 Zusammenfassung
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Β  In dieser Episode von "Bier vom Fass" verkosten Ingo und Carolin das
Β  C3PO der Brauerei Kuehn Kunz Rosen in Mainz. Es handelt sich um ein
Β  Fruited Porter mit RΓΆstmalz-, Kirsch-, und Schokoladenaromen sowie
Β  einer scharfen Note durch Chilis im Abgang. Die beiden diskutieren
Β  intensiv ΓΌber die Geschmacksrichtungen des Biers, wobei sie die SΓ€ure
Β  und SchΓ€rfe loben, aber auch bemΓ€ngeln. Carolin vergibt 29 von 50
Β  Punkten und kritisiert die starke SΓ€ure. Ingo betont die
Β  Experimentierfreude des Biers. Zusammen stimmen sie ΓΌberein, dass das
Β  C3PO fΓΌr Liebhaber besonderer Biere mit kreativer KomplexitΓ€t gemacht
Β  ist.


3 Bewertungen
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3.1 Carolin
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  10       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               10       20 
   MundgefΓΌhl               3        5 
   Gesamteindruck           3       10 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   Gesamtpunktzahl  29 
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   Stiltreue              3  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische AusfΓΌhrung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         3  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


3.2 Ingo
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
  ─────────────────────────────────────
   Geruch                   6       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack                5       20 
   MundgefΓΌhl               3        5 
   Gesamteindruck           5       10 
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   Gesamtpunktzahl  22 
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   Stiltreue              2  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische AusfΓΌhrung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         4  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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Β  Legende Punktebewertung
Β  Gesamtpunktzahl (0-50)
Β  Β  Β  Β  0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
Β  Β  Β  Β  38-44=exzellent 45-50=herausragend


Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


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