BvF52 Sierra Nevada - Barrel Aged Narwhal Imperial Stout
24.02.2024 6 min
Zusammenfassung & Show Notes
Ein weiteres Fassgelagertes Bier.
Diesmal hat uns das Narwhal von Sierra Nevada ziemlich
überrascht.
Ist es ein Fass ohne Boden oder doch ein Hochgenuss?
Findet es heraus. Gleich anhören!
https://mashtun.de/episode/bvf52-sierra-nevada-barrel-aged-narwhal-imperial-stout
Diesmal hat uns das Narwhal von Sierra Nevada ziemlich
überrascht.
Ist es ein Fass ohne Boden oder doch ein Hochgenuss?
Findet es heraus. Gleich anhören!
https://mashtun.de/episode/bvf52-sierra-nevada-barrel-aged-narwhal-imperial-stout
In dieser Episode steht auf dem Fass: Barrel Aged Narwhal Imperial Stout
von Sierra Nevada
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Barrel Aged Imperial Stout
• Alkoholgehalt: 11,9 Vol.%
• IBU: 50
• Hopfen: Challenger, Magnum
• Gebraut von:Sierra Nevada Brewing Company,1075 East 20th
Street,Chico, CA 95928,USA
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
viel Schokolade
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
sout typisch schwarz, leicht brauner Schaum
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
süffig,cremig, Kaffe und Schokolade,Röstaromen
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
cremig, Alkohol erst im Abgang, dafür Sehr lange, angenem.
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
von Sierra Nevada
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Barrel Aged Imperial Stout
• Alkoholgehalt: 11,9 Vol.%
• IBU: 50
• Hopfen: Challenger, Magnum
• Gebraut von:Sierra Nevada Brewing Company,1075 East 20th
Street,Chico, CA 95928,USA
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
viel Schokolade
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
sout typisch schwarz, leicht brauner Schaum
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
süffig,cremig, Kaffe und Schokolade,Röstaromen
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
cremig, Alkohol erst im Abgang, dafür Sehr lange, angenem.
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 12 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 19 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 10 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 48 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 1 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
────────
2.2.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Holznoten wechseln sich mit Schokoladen und Kaffeenoten ab. Darunter
sind Röstaromen warnehmbar. Insgesamt eine sehr schöne Nase
2.2.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Nahezu schwarz, Schaum leicht bräunlich,klar.
2.2.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Sehr angenahm ausgewogene bitterkeit. Schokoladennoten mischen zich
mit Bourbonnoten und Holz. Sehr gut.
2.2.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Angenehm cremig und süffig liegt das Bier auf der Zunge. Im Abgang
etwas Alkohol spürbar.
2.2.5 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
2.2.6 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Ein Paradebeispiel für ein Barrel Aged. Sehr Schöne Stoutnoten die von
den Aromen aus der Fassreif umspielt werden. Sehr ausgewogen und
angenehm zu trinken
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 11 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 10 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 46 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 1 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Legende Punktebewertung Gesamtpunktzahl (0-50) 0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut 38-44=exzellent 45-50=herausragend
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Feedback
Dir gefällt der Podcast und Du möchtest das mal loswerden? Du hast Tipps für neue Themen oder magst über den Inhalt bestimmter Folgen diskutieren? Dann wähle im Formular die jeweilige Episode aus und schreib uns eine Nachricht. Vielen Dank für Dein Feedback!