BvF47 wildwuchs - Große Freiheit

20.01.2024 8 min

Zusammenfassung & Show Notes

Große Freiheit heisst dieses Alkoholfreie bitter.
Ist die Freiheit auch Geschmacklich gross oder eher das Gegenteil?
Anhören und herausfinden!
https://mashtun.de/episode/bvf47-wildwuchs-grosse-freiheit

In dieser Episode steht auf dem Fass: Große Freiheit von wildwuchs


1 Bier Infos
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  • Stil: Bitter, alkoholfrei
  • Alkoholgehalt: 0,29 Vol.%
  • Gebraut von: WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109
    Hamburg


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  malz,kaffee und früchte


2.1.2 Optischer Eindruck
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  leichte trübung


2.1.3 Geschmack
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  nicht zu bitter, leichte röstmalze und schokolade. Johannisbeeraromen.


2.1.4 Mundgefühl
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  recht stark karbonesiert


2.1.5 Gesamteindruck
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  Interessante Geschmacksnoten zu entdecken.
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  12       12 
   Optischer Eindruck       2        3 
   Geschmack                8       20 
   Mundgefühl               3        5 
   Gesamteindruck           5       10 
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   Gesamtpunktzahl  30 
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   Stiltreue              4  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  4  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         3  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  röstaromen und leichte Zitrusnoten.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  bräunlich dunkel


2.2.3 Geschmack
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  Intenzives aromen von dunklen beeren. Röstaroma kommen dezu.
  Interessante kombination. etwas harsch im antrunk.


2.2.4 Mundgefühl
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  stark karbonisiert. lang anhaltender hopfen.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Ein Bitter Ale mit eine etwas überaschenden aromakombination. Die so
  etwas unrund daherkommt.


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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
  ─────────────────────────────────────
   Geruch                  10       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               12       20 
   Mundgefühl               5        5 
   Gesamteindruck           5       10 
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   Gesamtpunktzahl  35 
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   Stiltreue              0  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  0  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         0  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


Unsere Webseite:  mashtun.de

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