BvF46 Störtebeker - Frei-Bier

13.01.2024 6 min

Zusammenfassung & Show Notes

Alkoholfreies Pils - Schmeckt das überhaupt, und kann man das 
noch als Bier bezeichnen?
Finde es heraus! Episode gleich anhören!

https://mashtun.de/episode/bvf46-stoertebeker-frei-bier

In dieser Episode steht auf dem Fass: Frei-Bier von Störtebeker


1 Bier Infos
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  • Stil: Alkoholfreies Pils
  • Alkoholgehalt: < 0.5 Vol.%
  • Gebraut von: Störtebeker Braumanufaktur GmbH,Greifswalder Chaussee
    84-85,18439 Stralsund


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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2.1.2 Optischer Eindruck
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  klar und golden


2.1.3 Geschmack
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  sehr ausgewogen mit Malz und verschiedenen Bitternoten


2.1.4 Mundgefühl
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2.1.5 Gesamteindruck
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  11       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               15       20 
   Mundgefühl               5        5 
   Gesamteindruck           9       10 
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   Gesamtpunktzahl  43 
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   Stiltreue              1  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  2  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         2  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  malzig, leicht grasig hopfig


2.2.2 Optischer Eindruck
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  Pils typisch golden und klar.


2.2.3 Geschmack
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  lang anhaltente angenehme Bitterkeit. Sehr schöne Malzaromatik.


2.2.4 Mundgefühl
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  spritzig, angehem.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Gutes Pils und ein exellentes aloholfreies, das mit guter Malzaromatik
  und angenehmer bittere daherkommt.

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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
  ─────────────────────────────────────
   Geruch                  10       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               10       20 
   Mundgefühl               5        5 
   Gesamteindruck          10       10 
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   Gesamtpunktzahl  38 
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   Stiltreue              1  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  1  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         1  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend





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