BvF42 Amager Bryghus – Secret Santa
25.12.2023 8 min
Zusammenfassung & Show Notes
Am erster Weihnachtsfeiertag hält das Secret Santa eine Überraschung für uns bereit.
Neugierig? Gleich anhören!
https://mashtun.de/episode/bvf42-amager-bryghus-secret-santa
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https://mashtun.de/episode/bvf42-amager-bryghus-secret-santa
In dieser Episode steht auf dem Fass: Amager Bryghus von Secret Santa
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Quaddrupel
• Alkoholgehalt: 10,5 Vol.%
• IBU:
• Hopfen:Saaz,Tettnanger
• Sonstiges: Eichenholzchips, Rohrzucker, Kiefernnadeln
• Gebraut von: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup -
Kopenhagen, Dänemark
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
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süßlich, leichte säure,hefig
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
klar, dunkel, bräunlicher Schaum
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
süßlich in verschiedenen Facetten. Im zweiten Schluck eine leichte
bitternote. Im adgang hängt der Alkohol nach.
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
cremig
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
süß und kraftvoll
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Quaddrupel
• Alkoholgehalt: 10,5 Vol.%
• IBU:
• Hopfen:Saaz,Tettnanger
• Sonstiges: Eichenholzchips, Rohrzucker, Kiefernnadeln
• Gebraut von: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup -
Kopenhagen, Dänemark
2 Bewertungen
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2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
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süßlich, leichte säure,hefig
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
klar, dunkel, bräunlicher Schaum
2.1.3 Geschmack
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süßlich in verschiedenen Facetten. Im zweiten Schluck eine leichte
bitternote. Im adgang hängt der Alkohol nach.
2.1.4 Mundgefühl
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cremig
2.1.5 Gesamteindruck
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süß und kraftvoll
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 9 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 9 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 44 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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hefig, süß
2.2.2 Optischer Eindruck
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klar , bräunlich
2.2.3 Geschmack
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süßlich,stark leichte biternote,ein wenig holzaromen
2.2.4 Mundgefühl
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cremig angenehm vollmundig
2.2.5 Gesamteindruck
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Kräftiges quad, stark, süßebetont. Gerne zum Dessert.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 12 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 36 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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