BvF38 Damm - Daura Damm
09.12.2023 6 min
Zusammenfassung & Show Notes
Daura Damm aus der Spanischen Großbrauerei S.A. Damm.
Ist dieses Glutenfreie Lager der perfekte Begleiter zu spanischen Tapas oder kann uns diese spanische
Braukunst so gar nicht überzeugen?
https://mashtun.de/episode/bvf38-damm-daura-damm
Ist dieses Glutenfreie Lager der perfekte Begleiter zu spanischen Tapas oder kann uns diese spanische
Braukunst so gar nicht überzeugen?
https://mashtun.de/episode/bvf38-damm-daura-damm
Bier Infos
════════════
• Stil: Lager
• Alkoholgehalt: 5.4 Vol.%
• Sonstiges: Glutenfrei
• Gebraut von: S.A. Damm, C/Rosselló, nº 515, Barcelona, Spain
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
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Wenig tiefe. malzig.
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
klar und golden
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leichte bittere , etwas malz.
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
2.1.5 Gesamteindruck
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Trinkbar aber wenig tiefe.
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• Stil: Lager
• Alkoholgehalt: 5.4 Vol.%
• Sonstiges: Glutenfrei
• Gebraut von: S.A. Damm, C/Rosselló, nº 515, Barcelona, Spain
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Wenig tiefe. malzig.
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
klar und golden
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leichte bittere , etwas malz.
2.1.4 Mundgefühl
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2.1.5 Gesamteindruck
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Trinkbar aber wenig tiefe.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 3 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 10 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 25 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
────────
2.2.1 Geruch
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malzig, etwas süße aber insgesamt flache Nase.
2.2.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
klar und golden
2.2.3 Geschmack
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Kräutrige anisnoten, langanhaltend, etwas bittere. Geschmach insgesamt
ok.
2.2.4 Mundgefühl
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gute karbonisierung, wenig Hopfenaromen.
2.2.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Gerades Lager, wie der grosse Bruder süffig und gut trinkbar aber
wenig Geschmackstiefe.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 10 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 29 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 4 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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