BvF36 Finne - Scottish Ale

In unserer neuesten 'Bier vom Fass' Episode verkosten wir ein Bio Craft Beer, das Scottish Ale von Finne aus Münster. Malzvielfalt, Schokoladenaromen und eine unerwartete Frische warten auf dich. 
 Lust auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis? Jetzt reinhören.

https://mashtun.de/episode/bvf36-finne-scottish-ale

 Bier Infos
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  • Stil: Brown Ale
  • Alkoholgehalt: 5,5 Vol.%
  • IBU:35
  • Farbe:
  • Malz: Pale Ale Malz, Wiener Malz, Münchner Malz, Caramel Pils Malz
    und Chocolate Malz
  • Hopfen: Goldings
  • Sonstiges: Bio
  • Gebraut von:Münsteraner Finne GmbH, Kerßenbrockstraße 8,48147
    Münster


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  viel Schokolade.


2.1.2 Optischer Eindruck
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  dunkelbraun und klar


2.1.3 Geschmack
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  angenehm schokoladig, etwas Kaffee


2.1.4 Mundgefühl
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  leicht unh spritzig


2.1.5 Gesamteindruck
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  gut trinkbar, nicht schwer. Angenehme Schokoladennoden Erinnert eher
  an Brown ale.
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  10       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               18       20 
   Mundgefühl               5        5 
   Gesamteindruck           8       10 
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   Gesamtpunktzahl  44 
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   Stiltreue              2  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         1  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Eine Nase mit einer klaren Schokoladen- und Kaffeenote verspricht er
  ein reiches Geschmackserlebnis.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  Das Bier präsentiert sich in einem schönen dunklen Braun, leicht trüb,
  aber dennoch ansprechend.


2.2.3 Geschmack
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  facettenreich und angenehm schokoladig. Die Nuancen von Karamell sind
  gut ausbalanciert,während die Bittere des Goldings-Hopfens dem Bier
  Charakter verleiht.


2.2.4 Mundgefühl
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  Im Mund zeigt sich das Bier leicht spritzig, mit angenehmen Körper.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Insgesamt präsentiert sich das Bio Craft Beer Scottish Ale als
  aromereiches gutes Bier. Trotz der Bezeichnung als Scottish Ale neigt
  es eher in die Richtung eines schmackhaften Brown Ale.
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                   0       12 
   Optischer Eindruck       0        3 
   Geschmack                0       20 
   Mundgefühl               0        5 
   Gesamteindruck           0       10 
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   Gesamtpunktzahl  28 
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   Stiltreue              4  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  2  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         1  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend

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