BvF25 - Hohentanner Blau Weisse
09.09.2023 6 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Episode steht auf dem Fass:
Hohentanner Blau Weisse
https://mashtun.de/episode/bvf25-hohentanner-blau-weisse
Hohentanner Blau Weisse
https://mashtun.de/episode/bvf25-hohentanner-blau-weisse
In dieser Episode steht auf dem Fass:
Hohentanner Blau Weisse
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Weissbier
• Alkoholgehalt: 5.6 Vol.%
• Stammwürze: 12.5 °Plato
• Malz: helles,karamell Weizen- & Gerstenmalz
• Hopfen: Hallertauer Tradition,Perle,Hüll Melon,Hallertauer Cascade
• Gebraut von:Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG,Brauhausstraße 1
D-84098 Hohenthann
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
banane und leichte zitrusnoten
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
trüb
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
zunächst grüne Banane, im zeiten Schluck reifere banane. etwas Nelke.
Hopfen sehr dezent im Nachtrunk
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
sehr cremig
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Hohentanner Blau Weisse
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Weissbier
• Alkoholgehalt: 5.6 Vol.%
• Stammwürze: 12.5 °Plato
• Malz: helles,karamell Weizen- & Gerstenmalz
• Hopfen: Hallertauer Tradition,Perle,Hüll Melon,Hallertauer Cascade
• Gebraut von:Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG,Brauhausstraße 1
D-84098 Hohenthann
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
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banane und leichte zitrusnoten
2.1.2 Optischer Eindruck
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trüb
2.1.3 Geschmack
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zunächst grüne Banane, im zeiten Schluck reifere banane. etwas Nelke.
Hopfen sehr dezent im Nachtrunk
2.1.4 Mundgefühl
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sehr cremig
2.1.5 Gesamteindruck
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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Banane und Nelke im Duett. Nicht zu Intensiv. Insgesamt Schöne Nase
2.2.2 Optischer Eindruck
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leichte trübing und golden
2.2.3 Geschmack
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Vordergründig viel Banane und Nelke. Im abgang etwas Kopfen- Insgesamt
der Hopfen aber sehr zurückhaltend.
2.2.4 Mundgefühl
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cremig und angenehm.
2.2.5 Gesamteindruck
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Sommerweisse für den Biergarten. Etwas zu zurückhaltend mit Hopfen.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.3 Legende Punktebewertung
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Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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