BvF24 - Nittenauer Saphirator

02.09.2023 6 min

Zusammenfassung & Show Notes

In dieser Episode steht auf dem Fass:
     Nittenauer Saphirator

https://mashtun.de/episode/bvf24-nittenauer-saphirator


In dieser Episode steht auf dem Fass: Nittenauer Saphirator


1 Bier Infos
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  • Stil: Doppelbock
  • Alkoholgehalt: 7.9 Vol.%
  • IBU: 32
  • Stammwürze: 18 °Plato
  • Gebraut von: Brauhaus Nittenau Sebastian Jakob
    e.K.,Wulkersdorfterstraße 4,93149 Nittenau


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  süße und hopfen sehr ausgewogen im Geruch


2.1.2 Optischer Eindruck
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2.1.3 Geschmack
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  viele hopfenoramen die sich mit jedem Schluck noch intensivieren.


2.1.4 Mundgefühl
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  cremig, etwas alkohl im Abgang.


2.1.5 Gesamteindruck
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                   8       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               20       20 
   Mundgefühl               4        5 
   Gesamteindruck          10       10 
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   Gesamtpunktzahl  45 
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   Stiltreue              2  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  1  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         1  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  sehr intensive Nase mit Malz und Hofen und etwas alkohol. Schön
  ausgewogen und nicht unangenehm.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  golden und leichte trübe


2.2.3 Geschmack
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  Viel hopfenaromen und der alkohol. Gut balanciert.


2.2.4 Mundgefühl
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  sehr angenehm cremig


2.2.5 Gesamteindruck
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  Toller heller Doppelbock der mit viel abwechslung af der Zunge
  daherkommt.


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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
  ─────────────────────────────────────
   Geruch                  11       12 
   Optischer Eindruck       2        3 
   Geschmack               18       20 
   Mundgefühl               4        5 
   Gesamteindruck           9       10 
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  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   Gesamtpunktzahl  44 
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   Stiltreue              2  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  1  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         1  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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Legende Punktebewertung
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  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend



Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


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