BvF22 - Altes Mädchen Jubiläums Zwickel
19.08.2023 5 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Episode steht auf dem Fass:
Altes Mädchen Jubiläums Zwickel
https://mashtun.de/episode/bvf22-altes-maedchen-jublaeums-zwickel
Altes Mädchen Jubiläums Zwickel
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In dieser Episode steht auf dem Fass:
Altes Mädchen Jubiläums Zwickel
1 Bier Infos
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• Stil: Kellerbier/Zwickel
• Alkoholgehalt: 5.2 Vol.%
• IBU: 22
• Stammwürze: °Plato
• Gebraut von: Ratsherrn Brauerei GmbH (Schanzenhöfe), Lagerstraße
30a, 20357 Hamburg
2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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Röst- und karamellnoten in der Nase
2.1.2 Optischer Eindruck
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Amberfarben
2.1.3 Geschmack
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nicht ganz ausgewogen. Viel Karamell. Bittere nur im Abgang.
2.1.4 Mundgefühl
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stark karbonisiert
2.1.5 Gesamteindruck
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 12 20 Mundgefühl 1 5 Gesamteindruck 6 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 32 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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malzig brotig etwas karamell
2.2.2 Optischer Eindruck
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klar amberfarben
2.2.3 Geschmack
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Karamell und brot. Es fehlt etwas an ausgewogenheit.
2.2.4 Mundgefühl
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angenehm rund auf der Zunge
2.2.5 Gesamteindruck
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Karamellnoten überwiegen.Wenig bittere. Insgesamt aber ein gutes
Gasthofbier. Eher nicht für die Flasche gebraut.
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 10 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 10 20
Mundgefühl 4 5
Gesamteindruck 8 10
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Gesamtpunktzahl 35
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Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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Legende Punktebewertung
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Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragendLegende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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