BvF #15 - La Chouffe Blonde

01.07.2023 6 min

Zusammenfassung & Show Notes

In dieser Episode steht auf dem Fass: 
               Blonde von La Chouffe


https://mashtun.de/episode/bvf-15-la-chouffe-blonde

1 Bier Infos
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  • Stil: Belgian Blonde Ale
  • Alkoholgehalt: 8 Vol.%
  • IBU:
  • Stammwürze: 16 °Plato
  • Sonstiges: Invertzuckersirup, Koriander
  • Gebraut von: Brasserie D'achouffe, Achouffe 32a,6666 Wibrin -
    Achouffe


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  macht Lust auf Probieren


2.1.2 Optischer Eindruck
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  Amber farben.


2.1.3 Geschmack
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  langer Abgang


2.1.4 Mundgefühl
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  zu stark Carbonisiert.


2.1.5 Gesamteindruck
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  Stark alkoholisch und zu viel Kohlensäure. langer Abgang mit viel
  Gewürzen aber sehr gut.

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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  12       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               13       20 
   Mundgefühl               2        5 
   Gesamteindruck           5       10 
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   Gesamtpunktzahl  35 
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   Stiltreue              3  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         3  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Sehr starke Hefenoten, etwas malz und viel Gewürze. Starke Nase.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  trüb bernsteinfarben dem Typ entsprechend.


2.2.3 Geschmack
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  kräftige koriandernote mit einer leichten sauren Note. Etwas Karamell.
  Karlbonisierung leider etwas störend im Geschmack.


2.2.4 Mundgefühl
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  Starke karbonisierng die den Gescmack überdeckt und im Mund etwas
  störend ist. Leicht Adstringierend.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Ein Stilectes Blonde mit etwas zu viel Kohlensäure aber immernock gut
  trinkbar. Vorallem Korriander und leichte Säure überwiegen im
  Geschmack.

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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
  ─────────────────────────────────────
   Geruch                  10       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack               15       20 
   Mundgefühl               2        5 
   Gesamteindruck           7       10 
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   Gesamtpunktzahl  37 
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   Stiltreue              2  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         2  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.3 Legende Punktebewertung
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  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


3 Links
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  ⁃ La Chouffe


  Alkoholmissbrauch ist *gesundheitsgefährdend.* Genießen nur in Maßen.





Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend


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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.

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