BvF #14 - Blanche de Namur
24.06.2023 5 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Episode steht auf dem Fass:
Blanche de Namur von Brasserie du Bocq
https://mashtun.de/episode/bvf-14-blanche-de-namur
Blanche de Namur von Brasserie du Bocq
https://mashtun.de/episode/bvf-14-blanche-de-namur
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Wit (24A)
• Alkoholgehalt: 4,5 Vol.%
• Gebraut von: Brasserie Du Bocq,Rue de la Brasserie 40,5530
Purnode,Belgien
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leichte Säure,etwas Zitrus
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Stiltypisch trüb
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Malzig,leichte Banane, Zitrusfrüchte
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
spritzig,leicht zu trinken.
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Angenehm ausgewogen. Ein leichtes Sommerbier. Nicht so schwer und
füllend wie ein deutsches Weissbier. Etwas mehr Aromatiefe wäre schön.
════════════
• Stil: Wit (24A)
• Alkoholgehalt: 4,5 Vol.%
• Gebraut von: Brasserie Du Bocq,Rue de la Brasserie 40,5530
Purnode,Belgien
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leichte Säure,etwas Zitrus
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Stiltypisch trüb
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Malzig,leichte Banane, Zitrusfrüchte
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
spritzig,leicht zu trinken.
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Angenehm ausgewogen. Ein leichtes Sommerbier. Nicht so schwer und
füllend wie ein deutsches Weissbier. Etwas mehr Aromatiefe wäre schön.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 9 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 44 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 1 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
────────
2.2.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
schöne Zitrusnoten , Etwas hefe kommt durch. Leichte Malznoten.
Insgesamt eine schön Nase.
2.2.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Stiltypisch milchig gelb.
2.2.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Viel Zitrusnoten und leihcte Banane, Ein wenig Mehr Gewürznoten würde
dem Bier gut ton. So wirkt das ein wenig einseitig.
2.2.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Liegt schön cremig und angenehm auf der Zunge. Nur die recht lange
anhaltenden Säure stört ein wenig auf der Zunge.
2.2.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Ein Witbier das gut in den Sommer passt. Leicht zu trinken. Schön
cremig. Einzig die tiefe fehlt ein bisschen. Geschmacksvarität lässt
sich etwas vermissen.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 12 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 44 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.3 Legende Punktebewertung
───────────────────────────
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Feedback geben
Dir gefällt der Podcast und Du möchtest das mal loswerden? Du hast Tipps für neue Themen oder magst über den Inhalt bestimmter Folgen diskutieren? Dann wähle im Formular die jeweilige Episode aus und schreib uns eine Nachricht. Vielen Dank für Dein Feedback!