BvF #13 Schwarzbräu - Marie Hausbrendel
17.06.2023 6 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Episode steht auf dem Fass: Marie Hausbrendel von Schwarzbräu
https://mashtun.de/episode/bvf-13-schwarzbraeu-marie-hausbrendel
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1 Bier Infos
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• Stil: Helles
• Alkoholgehalt: 4,8 Vol.%
• Stammwürze: 11,5 °Plato
• Hopfen: Tettnanger, Spalter, Hallertauer Tradition
• Gebraut von: Schwarzbräu GmbH,Marktplatz 6,86441 Zusmarshausen
2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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Malzig, brotig,recht zurückhaltend
2.1.2 Optischer Eindruck
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gelb, klar
2.1.3 Geschmack
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leichte subtile bitternote
2.1.4 Mundgefühl
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spritzig, ein wenig lang anhaltender Hopfen im Nachgang
2.1.5 Gesamteindruck
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lange Hopfennote im Nachgang, sonst wenig Leicht trinkbar. Vollmundig
ausbalanciert. etwas süsse fehlt.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 2 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 40 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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malzig,leichte Brotnot, sonst eher flach
2.2.2 Optischer Eindruck
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klar und hell, dem Stil entsprechend.
2.2.3 Geschmack
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Süße im Antrunk dann subtile Hofpennoten die gut eingebettet sind.
Hopfen lange im Nachtrunk
2.2.4 Mundgefühl
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angenehm vollmundig mit leichter cremigkeit.
2.2.5 Gesamteindruck
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Ausbalanciertis Helles mit leichter süsse im Antrunk und subtilem
Hofpennoten. Etwas zu wenig tiefe. Alltags Helles ohne höhen und
tiefen.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 14 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 9 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 39 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.3 Legende Punktebewertung
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Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
3 Links
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⁃ Bier vom Fass Webseite
⁃ Marie Hausbrendel
Alkoholmissbrauch ist *gesundheitsgefährdend.* Genießen nur in Maßen.
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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