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Bier Infos
- Stil: Porter (Frucht)
- Alkoholgehalt: 6 Vol.%
- IBU: 31
- Stammwürze: 15,5 °Plato
- Malz: Pilsner,Melanoidin,Röstmalz
- Hopfen: Taurus,Perle
- Sonstiges: Kirschpüree,Kakaonibs,Chillischoten
- Gebraut von: K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15,55131 Mainz
- 2 Zusammenfassung
- In dieser Episode von “Bier vom Fass” verkosten Ingo und Carolin das
- C3PO der Brauerei Kuehn Kunz Rosen in Mainz. Es handelt sich um ein
- Fruited Porter mit Röstmalz-, Kirsch-, und Schokoladenaromen sowie
- einer scharfen Note durch Chilis im Abgang. Die beiden diskutieren
- intensiv über die Geschmacksrichtungen des Biers, wobei sie die Säure
- und Schärfe loben, aber auch bemängeln. Carolin vergibt 29 von 50
- Punkten und kritisiert die starke Säure. Ingo betont die
- Experimentierfreude des Biers. Zusammen stimmen sie überein, dass das
- C3PO für Liebhaber besonderer Biere mit kreativer Komplexität gemacht
- ist.
- 3
Bewertungen
Carolin
Geruch judgeck
Optischer Eindruck judgeck
Geschmack judgeck
Mundgefühl judgeck
Gesamteindruck judgeck
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 3 | 10 |
| Stiltreue | 3 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 3 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 3 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 10 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 10 | 20 |
| Mundgefühl | 3 | 5 |
| Gesamteindruck | 3 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 29 |
|---|
Ingo
Geruch judgeir
Optischer Eindruck judgeir
Geschmack judgeir
Mundgefühl judgeir
Gesamteindruck judgeir
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 5 | 10 |
| Stiltreue | 2 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 3 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 4 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 6 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 5 | 20 |
| Mundgefühl | 3 | 5 |
| Gesamteindruck | 4 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 22 |
|---|
- #59
- 13.04.2024