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In dieser Episode steht auf dem Fass: Hohentanner Blau Weisse
Bier Infos
- Stil: Weissbier
- Alkoholgehalt: 5.6 Vol.%
- Stammwürze: 12.5 °Plato
- Malz: helles,karamell Weizen- & Gerstenmalz
- Hopfen: Hallertauer Tradition,Perle,Hüll Melon,Hallertauer Cascade
- Gebraut von:Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG,Brauhausstraße 1
- D-84098 Hohenthann
Bewertungen
Carolin
Geruch judgeck
banane und leichte zitrusnoten
Optischer Eindruck judgeck
trüb
Geschmack judgeck
zunächst grüne Banane, im zeiten Schluck reifere banane. etwas Nelke. Hopfen sehr dezent im Nachtrunk
Mundgefühl judgeck
sehr cremig
Gesamteindruck judgeck
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 5 | 10 |
| Stiltreue | 1 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 2 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 2 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 10 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 15 | 20 |
| Mundgefühl | 4 | 5 |
| Gesamteindruck | 2 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 37 |
|---|
Ingo
Geruch judgeir
Banane und Nelke im Duett. Nicht zu Intensiv. Insgesamt Schöne Nase
Optischer Eindruck judgeir
leichte trübing und golden
Geschmack judgeir
Vordergründig viel Banane und Nelke. Im abgang etwas Kopfen- Insgesamt der Hopfen aber sehr zurückhaltend.
Mundgefühl judgeir
cremig und angenehm.
Gesamteindruck judgeir
Sommerweisse für den Biergarten. Etwas zu zurückhaltend mit Hopfen.
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 5 | 10 |
| Stiltreue | 1 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 2 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 3 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 10 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 15 | 20 |
| Mundgefühl | 4 | 5 |
| Gesamteindruck | 3 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 37 |
|---|
- #25
- 09.09.2023