Grieskirchner Märzen

Wichtige Anmerkung: Wir haben dieses Bier als “Bayrisches Märzen” bewertet. Dies ist allerdings leider nicht korrekt. Das österreichische Märzen ist farblich heller und weniger Malz betont. Es ist somit eher mit Münchner Helle oder Helles Export zu vergleich. Wir entschuldigen uns für den Fehler und hoffen wir können solche Fehler in Zukunft vermeiden.

Bier Infos

• Stil: Märzen
• Alkoholgehalt: 5 Vol.%
• IBU: 21
• Stammwürze: 11,8 °Plato
• Gebraut von: Brauerei Grieskirchen GmbH,Stadtplatz 14,4710
• Grieskirchen,Österreich

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

süßlich, malzig, könnte etwas vielschichtiger sein.

Optischer Eindruck judgeck

sehr klar hell und golden. nicht so typisch für märzen.

Geschmack judgeck

sehr ausgewogen. Karamell am Antrunk. Zitrus und Karamell im Abgang. Lang.

Mundgefühl judgeck

winqge cremig eher sprizig. Malzbetonung dadurch etwas in den Hindergrund gedrängt.

Gesamteindruck judgeck

Eigenschaft	Bewertung	Legende
Gesamteindruck	7	10
Stiltreue	4	1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung	4	1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck	3	1: wunderbar 5: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE	PUNKTE	MAXIMAL
Geruch	10	12
Optischer Eindruck	1	3
Geschmack	15	20
Mundgefühl	1	5
Gesamteindruck	3	1

Gesamtpunktzahl	34

Ingo

Geruch judgeir

schöne süsslich malzige Nase allerdings nicht so tiefgründig. Noch ok für den Stil.

Optischer Eindruck judgeir

Sehr hell für ein märzen. klar ohne trübung.

Geschmack judgeir

Vollmundig ausgewogen. Leichte Esternoten, viel Karamellmalz und eine schöne Zitrusnote im Abgang.

Mundgefühl judgeir

etwas zu spritzig für ein märzen, eher für ein pils. dadurch leidet etwas die Malzbetonung eines Märzen.

Gesamteindruck judgeir

Es fehlt ein wenig an cremigkeit und zu starke carbonisierung. Dafür aber interessante karamell und zitrusnoten.

Eigenschaft	Bewertung	Legende
Gesamteindruck	5	10
Stiltreue	3	1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung	3	1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck	2	1: wunderbar 5: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE	PUNKTE	MAXIMAL
Geruch	10	12
Optischer Eindruck	2	3
Geschmack	15	20
Mundgefühl	3	5
Gesamteindruck	2	1

Gesamtpunktzahl	35