Hirter 1270


Das Hirter 1270 der Brauerei Hirt hat 4,9 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut. Es zeigt sich klar und kupferfarben mit weißem Schaum. In der Nase präsentieren sich malzig-brotige Noten mit subtiler Röstmalzigkeit und einer Karamellnote.

Am Gaumen zeigt sich das Bier malzig und süß im Antrunk, überrascht jedoch mit einem trockenen Abgang, der an deutsche Märzen erinnert. Das ausgewogene Zusammenspiel von süßer Malzigkeit und Hopfenbittere wird als angenehm wahrgenommen. Die Hopfenbittere verstärkt den trockenen Abgang und sorgt für einen interessanten Kontrast zum süßlichen Antrunk. Das Hirter 1270 überzeugt durch seine Trinkbarkeit und den harmonischen Wechsel von süßem Antrunk zu trockenem Abgang. Die malzig-karamellige Note in der Nase und die ausgewogene Balance machen es zu einem gelungenen Bier mit nur geringen Mängeln.

Bier Infos

  • Name: 1270
  • Brauerei: Hirter
  • Stil: 7A. Vienna Lager
  • Alkoholgehalt: 4,9 Vol.%
  • Gebraut von:Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH,Hirt 1, 9322 Micheldorf

Bewertungen

Table of Contents

Carolin

Geruch judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 7 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 2 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 9 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 0 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 7 0: dünn 10: voll
Hopfen 3 0: keine 10: hoch
Bittere 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 3 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 0 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 5 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 5 0: keine 10: hoch
Wärme 2 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 2 0:keine 10:hoch
Adstringenz 0 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 8 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 14 20
Mundgefühl 0 5
Gesamteindruck 7 10
Gesamtpunktzahl 32

Ingo

Geruch judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 7 0: dünn 10: voll
Hopfen 0 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 2 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 9 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 0 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 7 0: dünn 10: voll
Hopfen 1 0: keine 10: hoch
Bittere 1 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 2 0:keine 10:hoch
Balance 10 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 0 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 5 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 3 0: keine 10: hoch
Wärme 3 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 3 0:keine 10:hoch
Adstringenz 1 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 2 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 10 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 15 20
Mundgefühl 5 5
Gesamteindruck 5 10
Gesamtpunktzahl 38

Siehe auch

Hirter 1270

  •  #150
  •  10.01.2026