Hirter Rubin Bock

Das Rubinbock der Brauerei Hirt aus Österreich, hat 7,0 Volumenprozent Alkohol. Es zeigt sich tiefrot und klar, was der Namensgebung gerecht wird.

In der Nase präsentieren sich stark malzige, brotige Noten, ergänzt durch eine dezente Röstigkeit. Am Gaumen kommen kräftige Malznoten zur Geltung, gepaart mit einer angenehmen Süße. Die Bitterkeit spielt im Hintergrund eine tonangebende Rolle und entfaltet sich erst im Nachklang, ohne das Hauptaroma zu dominieren. Auffallend ist die für ein Bockbier überraschend starke Kohlensäure, die das Trinkerlebnis spritzig macht. Dies stellt eine ungewöhnliche Eigenschaft für den Bierstil dar und macht das Trinken etwas herausfordernd. Das Rubinbock bietet eine gelungene Balance zwischen Malz und Bitterkeit mit einer ansprechenden visuellen Präsentation. Die Kombination der Aromen überzeugt, wobei die hohe Karbonisierung dem sonst harmonischen Geschmacksbild eine besondere Note verleiht.

Bier Infos

• Name: Rubin Bock
• Brauerei: Hirter
• Stil: 6C. Dunkles Bock
• Alkoholgehalt: 7,0 Vol.%
• Gebraut von:Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH,Hirt 1, 9322 Micheldorf, Österreich

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Brewdog Fuel the Mayhem
• Hirter Morchl
• Brewdog Smoky Mandarina
• Schnitzlbaumer Mandarina Bavaria
• Brewdog Zeitgeist