Brewdog Fuel the Mayhem

Das Fuel the Mayhem von BrewDog Berlin ist ein helles Bockbier mit 7,0 Volumenprozent Alkohol. Es zeigt sich leicht trüb mit einem Hauch Rotstich.

In der Nase dominiert eine ausgeprägte Mangoote, begleitet von alkoholischen Nuancen, die dem höheren Alkoholgehalt geschuldet sind. Am Gaumen offenbart sich eine Balance zwischen Hopfenbittere und Fruchtigkeit, wobei die Hopfenbittere stark dominiert und teilweise unangenehm wirkt. Die für Bockbiere typische malzige Süße fehlt weitgehend, was zu einem unausgewogenen Geschmacksbild führt. Das Mundgefühl bleibt hinter den Erwartungen zurück. Die Mango-Maracuja-Note ist zwar ansprechend, wird jedoch von der übermäßigen Bitterkeit überlagert. Das Fuel the Mayhem entspricht nicht dem klassischen Bockbier-Profil. Die dominierende Hopfenbittere und das fehlende malzige Rückgrat führen zu einem unausgewogenen Geschmackserlebnis, das trotz der fruchtigen Aromen nicht vollständig überzeugt.

Bier Infos

• Name: Fuel the Mayhem
• Brauerei: Brewdog
• Stil: 6C. Dunkles Bock
• Alkoholgehalt: 7 Vol.%
• Gebraut von:Brewdog GmbH, Im Marienpark 23, 12107 Berlin, Germany

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Hirter Morchl
• Brewdog Smoky Mandarina
• Schnitzlbaumer Mandarina Bavaria
• Brewdog Zeitgeist
• Schnitzlbaumer Chiemgauer Pale Ale