Brewdog Smoky Mandarina

Das Smoky Mandarina von BrewDog ist ein Rauchbier mit 4,9 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. Es präsentiert sich leicht trüb, goldgelb mit weißem Schaum.

In der Nase sind rauchige Noten wahrnehmbar, jedoch nicht übermächtig. Am Gaumen zeigen sich die rauchigen Aromen deutlich, während das Hopfenaroma eher im Hintergrund bleibt. Eine spezielle Zitrusnote sorgt für eine leichte Säure im Abgang, die sich nicht zu stark durchsetzt. Die Balance zwischen Rauch und Fruchtigkeit ist vorhanden, wobei der Rauch charismatisch wirkt ohne zu dominieren. Das Bier ist gut trinkbar, jedoch hätten die Raucharomen mehr Tiefe vertragen können. Das Smoky Mandarina zeigt sich als gelungener Versuch eines Rauchbiers, bei dem die rauchigen Noten angenehm präsent sind. Die fruchtigen Aromen könnten jedoch stärker ausgeprägt sein, um dem Bier mehr geschmackliche Komplexität zu verleihen.

Bier Infos

• Name: Smoky Mandarina
• Brauerei: Brewdog
• Stil: 6B. Rauchbier
• Alkoholgehalt: 4,9 Vol.%
• Gebraut von:Brewdog GmbH,Im Marienpark 23, 12107 Berlin, Germany

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Schnitzlbaumer Mandarina Bavaria
• Brewdog Zeitgeist
• Schnitzlbaumer Chiemgauer Pale Ale
• Insel Brauerei Baltic Gose
• Schnitzlbaumer Traunsteiner Zwickl Alkoholfrei