Brewdog Zeitgeist


Das Zeitgeistvon Brewdog hat 5,4 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. Es zeigt sich in tiefbrauner Farbe mit leichtem Rotstich.

In der Nase überrascht das Bier mit fruchtigen Noten von Maracuja und Citrus, die sich mit einem Hauch Malz verbinden – eine untypische Kombination für ein dunkles Bier. Am Gaumen beginnt es mit einer dezenten Hopfenbittere, gefolgt von einer angenehmen malzigen Süße, die mit subtilen Röstmalz- und leichten Kaffeearomen harmoniert. Der Abgang ist erfrischend und fruchtig, mit einem Nachklang von Maracuja. Trotz der dunklen Farbe wirkt das Bier leicht und spritzig, was es sehr gut trinkbar macht. Das Zeitgeist Dark Lager überzeugt durch seine perfekt ausbalancierten fruchtigen und malzigen Noten. Ein nahezu fehlerfreies Bier, das die Stilbeschreibung unmittelbar erlebbar macht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Bier Infos

  • Name: Zeitgeist
  • Brauerei: Brewdog
  • Stil: 3D. Czech Dark Lager
  • Alkoholgehalt: 5,4 alc Vol.%
  • Gebraut von:BrewDog Germany GmbH,Im Marienpark 23, 12107 Berlin

Bewertungen

Table of Contents

Carolin

Geruch judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 0 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 12 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 1 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 8 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Bittere 6 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 2 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 5 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 5 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 5 0: keine 10: hoch
Wärme 5 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 5 0:keine 10:hoch
Adstringenz 0 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 1 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 12 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 17 20
Mundgefühl 5 5
Gesamteindruck 10 10
Gesamtpunktzahl 47

Ingo

Geruch judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 2 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 0 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 12 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 2 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 3 0: keine 10: hoch
Bittere 3 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 0 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 2 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 6 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 6 0: keine 10: hoch
Wärme 3 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 6 0:keine 10:hoch
Adstringenz 0 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 1 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 1 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 10 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 18 20
Mundgefühl 4 5
Gesamteindruck 10 10
Gesamtpunktzahl 45

Siehe auch

Brewdog Zeitgeist

  •  #143
  •  21.11.2025