Das Zeitgeistvon Brewdog hat 5,4 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut.
Es zeigt sich in tiefbrauner Farbe mit leichtem Rotstich.
In der Nase überrascht das Bier mit fruchtigen Noten von Maracuja und Citrus, die sich mit einem Hauch Malz verbinden – eine untypische Kombination für ein dunkles Bier. Am Gaumen beginnt es mit einer dezenten Hopfenbittere, gefolgt von einer angenehmen malzigen Süße, die mit subtilen Röstmalz- und leichten Kaffeearomen harmoniert.
Der Abgang ist erfrischend und fruchtig, mit einem Nachklang von Maracuja. Trotz der dunklen Farbe wirkt das Bier leicht und spritzig, was es sehr gut trinkbar macht.
Das Zeitgeist Dark Lager überzeugt durch seine perfekt ausbalancierten fruchtigen und malzigen Noten. Ein nahezu fehlerfreies Bier, das die Stilbeschreibung unmittelbar erlebbar macht und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Bier Infos
Name: Zeitgeist
Brauerei: Brewdog
Stil: 3D. Czech Dark Lager
Alkoholgehalt: 5,4 alc Vol.%
Gebraut von:BrewDog Germany GmbH,Im Marienpark 23, 12107 Berlin
Bewertungen
Carolin
Geruch judgeck
Punkte 12/12
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Malz
5
0: dünn 10: voll
Hopfen
5
0: keine 10: hoch
Ester/Gärung
0
0:keine 10:hoch
Optischer Eindruck judgeck
Punkte 3/3
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Farbe
12
0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit
1
0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe
0
0: weiss 5: beige 10: bräunlich
Geschmack judgeck
Punkte 17/20
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Malz
8
0: dünn 10: voll
Hopfen
5
0: keine 10: hoch
Bittere
6
0: keine 10: hoch
Ester/Gärung
2
0:keine 10:hoch
Balance
5
0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack
5
0: trocken 10: süß
Mundgefühl judgeck
Punkte 5/5
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Körper
5
0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2)
5
0: keine 10: hoch
Wärme
5
0: keine 10: hoch
Cremigkeit
5
0:keine 10:hoch
Adstringenz
0
0:keine 10:hoch
Fehlaromen
Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt
(z.B. Sauer bei Sauerbieren)
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Acetaldehyd
0
0: keine 3: hoch 3
Diacetyl
0
0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack
0
0: keine 3: hoch
Oxidiert
0
0:keine 3:hoch
Sauer
0
0:keine 3:hoch
Gemüsig
0
0:keine 3:hoch
Alkoholisch
0
0:keine 3:hoch
DMS
0
0:keine 3:hoch
Medizinsch
0
0:keine 3:hoch
Estrig
0
0:keine 3:hoch
Metallisch
0
0:keine 3:hoch
Plastik
0
0:keine 3:hoch
Hefig
0
0:keine 3:hoch
Schwefel
0
0:keine 3:hoch
Grasig
0
0:keine 3:hoch
Phenolisch
0
0:keine 3:hoch
Muffig
0
0:keine 3:hoch
Lösungsmittel
0
0:keine 3:hoch
Gesamteindruck judgeck
Punkte 10/10
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Stiltreue
2
1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung
1
1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck
1
1: wunderbar 10: ausdruckslos
Punkte
KATEGORIE
PUNKTE
MAXIMAL
Geruch
12
12
Optischer Eindruck
3
3
Geschmack
17
20
Mundgefühl
5
5
Gesamteindruck
10
10
Ingo
Geruch judgeir
Punkte 10/12
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Malz
2
0: dünn 10: voll
Hopfen
5
0: keine 10: hoch
Ester/Gärung
0
0:keine 10:hoch
Optischer Eindruck judgeir
Punkte 3/3
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Farbe
12
0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit
2
0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe
0
0: weiss 5: beige 10: bräunlich
Geschmack judgeir
Punkte 18/20
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Malz
5
0: dünn 10: voll
Hopfen
3
0: keine 10: hoch
Bittere
3
0: keine 10: hoch
Ester/Gärung
0
0:keine 10:hoch
Balance
5
0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack
2
0: trocken 10: süß
Mundgefühl judgeir
Punkte 4/5
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Körper
6
0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2)
6
0: keine 10: hoch
Wärme
3
0: keine 10: hoch
Cremigkeit
6
0:keine 10:hoch
Adstringenz
0
0:keine 10:hoch
Fehlaromen
Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt
(z.B. Sauer bei Sauerbieren)
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Acetaldehyd
0
0: keine 3: hoch 3
Diacetyl
0
0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack
0
0: keine 3: hoch
Oxidiert
0
0:keine 3:hoch
Sauer
0
0:keine 3:hoch
Gemüsig
0
0:keine 3:hoch
Alkoholisch
0
0:keine 3:hoch
DMS
0
0:keine 3:hoch
Medizinsch
0
0:keine 3:hoch
Estrig
0
0:keine 3:hoch
Metallisch
0
0:keine 3:hoch
Plastik
0
0:keine 3:hoch
Hefig
0
0:keine 3:hoch
Schwefel
0
0:keine 3:hoch
Grasig
0
0:keine 3:hoch
Phenolisch
0
0:keine 3:hoch
Muffig
0
0:keine 3:hoch
Lösungsmittel
0
0:keine 3:hoch
Gesamteindruck judgeir
Punkte 10/10
Eigenschaft
Bewertung
Legende
Stiltreue
1
1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung
1
1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck
1
1: wunderbar 10: ausdruckslos
Punkte
KATEGORIE
PUNKTE
MAXIMAL
Geruch
10
12
Optischer Eindruck
3
3
Geschmack
18
20
Mundgefühl
4
5
Gesamteindruck
10
10
Siehe auch