Insel Brauerei Baltic Gose

Bier Infos

• Name: Baltic Gose
• Brauerei: Insel Brauerei
• Stil: 23G. Gose
• Alkoholgehalt: 6,5 Vol.%
• Gebraut von:Rügener Insel-Brauerei GmbH Expedition ins Bierreich,Hauptstr. 2c,18573 Rambin auf Rügen

Die Baltik-Gose der Inselbrauerei hat 6,5 Volumenprozent Alkohol und wird aus Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, Meersalz und Gewürzen gebraut. Sie zeigt sich trüb in gelb-oranger Farbe mit stabilem weißem Schaum.

In der Nase präsentiert sich ein fruchtiges Aroma mit zarten Korianderanklängen. Am Gaumen überrascht eine spritzige, erfrischende Säure, die die Geschmacksnerven anregt. Das Meersalz bleibt subtil und unterstützt die Gewürze, ohne zu dominieren. Die zugesetzten Gewürze sind nicht aufdringlich, sondern harmonieren mit der Säure und verleihen dem Abgang einen langen, angenehmen Nachgeschmack. Eine leichte Bitterkeit ist präsent, bleibt jedoch im Hintergrund und lässt den anderen Geschmackselementen Raum zur Entfaltung. Die Baltic Gose überzeugt durch ihre gelungene Balance zwischen Säure und Gewürzen. Das spritzige, leicht säuerliche Profil in Kombination mit der geschickten Gewürzeinbindung zeigt eine ausgewogene Komposition, bei der fruchtige Hefearomen und würzige Noten harmonisch zusammenspielen.

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Schnitzlbaumer Traunsteiner Zwickl Alkoholfrei
• Zillertal Tyroler Zwickl
• Adroit Theory Dia De Los Muertos
• Belhaven Black
• Inselbrauerei Meerjungfrau