Zillertal Tyroler Zwickl

Das Tyroler Zwickel hat 5,7 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hefe und Naturhopfen gebraut. Es zeigt sich gelb-golden mit leichter Trübung und cremiger weißer Schaumkrone.

In der Nase präsentieren sich fruchtige Noten von Zitrone, Mango und Maracuja, die frisch und einladend wirken. Der Antrunk überrascht jedoch mit einer bemerkenswerten Bitterkeit, die sofort präsent ist. Diese wird von einer Zitronennote getragen und bleibt im Nachgeschmack bestehen, unterstützt durch einen Hauch von Passionsfrucht. Die Bitterkeit entwickelt sich im Nachgeschmack weiter und bleibt deutlich im Mund zurück. Grapefruitnoten treten hervor, die als etwas harsch wahrgenommen werden. Eine leichte Säure begleitet das Geschmacksbild. Das Tiroler Zwickel zeigt vielversprechende fruchtige Aromen und Frische, wird jedoch von einer starken, anhaltenden Bitterkeit dominiert, die fruchtigen Qualitäten überlagert.

Bier Infos

• Name: Tyroler Zwickl
• Brauerei: Zillertal
• Stil: 7C. Kellerbier
• Alkoholgehalt: 5,7 Vol.%
• Gebraut von:Zillertal Bier Getränkehandel GmbH,Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller, Austria

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Adroit Theory Dia De Los Muertos
• Belhaven Black
• Inselbrauerei Meerjungfrau
• Hopfmeister West Coast Road Trip
• Störtebeker Uebersee Pils