Störtebeker Uebersee Pils

Das Überseepils der Störtebeker Brauerei aus Stralsund hat 5,2 Volumenprozent Alkohol und wird aus Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut. Besonders hervorzuheben ist die Hopfung mit Hallertauer Blanc sowie eine zusätzliche Cascade-Gabe.

Das Bier zeigt sich gelb-golden und klar mit weißem Schaum. In der Nase dominieren malzige, brotige Noten mit einer leicht brotkrumigen Charakteristik. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Bitterkeit, die gut eingebunden ist und nicht grasig wirkt. Neben den Malzaromen lässt sich eine leichte, kräftigere Malznote erahnen, die dem Pils zusätzliche Tiefe verleiht. Die Cascade-Hopfung ist dezent eingesetzt und sorgt für subtile, frische Zitrusnoten im Hintergrund. Die Bitterkeit ist weniger extrem als bei manchen anderen Pilsenern, was das Bier sehr gut trinkbar macht. Insgesamt überzeugt das Überseepils durch seine ungewöhnliche Hopfenkombination und die ausgewogene, angenehme Bitterkeit, die es von klassischen Pilsenern unterscheidet.

Bier Infos

• Name: Übersee Pils
• Brauerei: Störtebeker
• Stil: 5D. German Pils
• Alkoholgehalt: 5,2 Vol.%
• Gebraut von:Störtebeker Braumanufaktur GmbH,Greifswalder Chaussee 84-85,18439 Stralsund

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Belhaven Black
• Inselbrauerei Meerjungfrau
• Hopfmeister West Coast Road Trip
• Two Roads Honeyspot Road
• Eggenberg Malzmeister Dunkel