Camba Chiemsee Session

In dieser Episode von “Bier vom Fass” verkosten wir das Chiemsee Session Pale Ale der Camba Brauerei mit 3,9 % Vol.

Das Bier zeigt sich im Glas in einem hellgelben Ton mit trüber Optik und stabiler weißer Schaumkrone. Während die Nase noch verhaltene Fruchtnoten von Honigmelone und Banane erkennen lässt, enttäuscht der Geschmack die in der Geruchsprobe geweckten Erwartungen.

Am Gaumen entwickelt sich ein unausgewogenes Profil: Die anfänglich wahrgenommene Fruchtigkeit tritt zugunsten dominanter Malzaromen und einer unverhältnismäßig starken Karbonisierung in den Hintergrund. Besonders sticht der ausgeprägte Hefecharakter hervor, der auf den Einsatz einer speziellen Walzenhefe hindeuten könnte.

Die abschließende Bewertung fällt mit 25 bzw. 31 von 50 Punkten durchwachsen aus. Während das Bier als erfrischendes Sommerbier konzipiert scheint, überzeugt es weder durch die erwartete Fruchtigkeit noch durch eine harmonische Gesamtkomposition. Der starke Hefeeindruck und die aufdringliche Perlage mindern den Trinkgenuss und lassen das Chiemsee Session Pale Ale hinter vergleichbaren Vertretern seiner Kategorie zurückbleiben.

Bier Infos

• Name: Chiemsee Session
• Brauerei: Camba
• Stil: 18B. American Pale Ale
• Alkoholgehalt: 3,9 Vol.%
• Gebraut von:Camba Bavaria GmbH,Gewerbering 3,83370 Seeon

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Beer Underground The Bitters '77
• Störtebeker Belgian Blonde Ale
• Blue Coast IPA
• Maisel&Friends Wheepa
• Heimathafen Erfurter Urbier