Night Shift Super Chunky


Das Super Chunky Peanut Butter Stout der Night Shift Brauerei aus Everett, Massachusetts, ist ein kräftiges Imperial Stout mit 8,4 % Alkoholgehalt. Verfeinert mit natürlichem Erdnussbuttergeschmack und Kakao-Nips, verspricht es ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis.

Optisch präsentiert sich das Bier in tiefem Schwarz, gekrönt von einem kräftigen, kaffeebraunen Schaum. Die Nase wird von intensiven Aromen geprägt – dominante Noten von Erdnussbutter und Haselnuss verbinden sich mit Anklängen von gerösteter Schokolade und erinnern an süße Kindheitserinnerungen.

Im Geschmack entfaltet sich eine komplexe Komposition: Die Süße der Erdnussbutter trifft auf die Bitterkeit der Kakaonips, begleitet von einer dezenten Waffelnote. Trotz der reichhaltigen Aromenvielfalt bleibt die alkoholische Stärke des Stouts stets präsent.

Dieses Bier spricht besonders Liebhaber experimenteller Craftbiere an und eignet sich aufgrund seiner intensiven Geschmacksprofile eher für besondere Genussmomente als für den alltäglichen Konsum.

Bier Infos

  • Name: Super Chunky
  • Brauerei: Night Shift
  • Stil: 20C. Imperial Stout
  • Alkoholgehalt: 8,4 Vol.%
  • Gebraut von:Night Shift Brewing,1 Lovejoy Wharf,Boston, MA 02114, USA

Bewertungen

Table of Contents

Carolin

Geruch judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 10 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 10 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 10 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 10 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Bittere 8 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 10 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 5 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 10 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 5 0: keine 10: hoch
Wärme 10 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 5 0:keine 10:hoch
Adstringenz 5 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 5 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 5 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 6 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 4 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 5 20
Mundgefühl 4 5
Gesamteindruck 6 10
Gesamtpunktzahl 22

Ingo

Geruch judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 10 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 10 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 10 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 10 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 5 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Bittere 0 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 10 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 10 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 7 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 2 0: keine 10: hoch
Wärme 3 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 4 0:keine 10:hoch
Adstringenz 1 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 5 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 5 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 7 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 5 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 13 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 6 10
Gesamtpunktzahl 29

Siehe auch

Night Shift Super Chunky

  •  #115
  •  10.05.2025