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In dieser Episode steht auf dem Fass: Josefsbock von Schussenrieder
Bier Infos
- Stil: Bock
- Alkoholgehalt: 6.8 Vol.%
- Gebraut von:SCHUSSENRIEDER,Brauerei Ott GmbH &
- Co.KG,Wilhelm-Schussen-Str. 12,88427 Bad Schussenried
Bewertungen
Carolin
Geruch judgeck
Viel Süße, Aprikose und Pflaumen.
Optischer Eindruck judgeck
dunkle & klar
Geschmack judgeck
vielschichtige Aromen. mazig und süße. Röstaromen. Alkohol. Schokolade im abgang
Mundgefühl judgeck
leicht cremig
Gesamteindruck judgeck
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 9 | 10 |
| Stiltreue | 1 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 2 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 2 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 12 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 17 | 20 |
| Mundgefühl | 3 | 5 |
| Gesamteindruck | 2 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 44 |
|---|
Ingo
Geruch judgeir
Viel röstaromen und trokcenobst. Eine schöne vielschichtige Nase die Lust auf mehr macht.
Optischer Eindruck judgeir
dunkel klar. Stil typisch.
Geschmack judgeir
Malzig mit viel röstaromen, etwas Alkoholisch. Hopfen eher zurückhaltend bis nicht wahrnehmbar.
Mundgefühl judgeir
cremig und warm alkoholisch. Stiltypisch nicht zu spritzig.
Gesamteindruck judgeir
Gescmack gut und nahezu Stiltypisch. Viel Röstaromen und dunkle Früchte. Etwas Flach im Abgang. Ein Starbier zum Sonntagsbraten.
| Eigenschaft | Bewertung | Legende |
|---|---|---|
| Gesamteindruck | 6 | 10 |
| Stiltreue | 2 | 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt |
| Technische Ausführung | 2 | 1: fehlerfrei 5: starke fehler |
| Gesamteindruck | 2 | 1: wunderbar 5: ausdruckslos |
Punkte
| KATEGORIE | PUNKTE | MAXIMAL |
|---|---|---|
| Geruch | 10 | 12 |
| Optischer Eindruck | 3 | 3 |
| Geschmack | 15 | 20 |
| Mundgefühl | 4 | 5 |
| Gesamteindruck | 2 | 1 |
| Gesamtpunktzahl | 38 |
|---|
- #17
- 15.07.2023